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イエローテイル☆

2011.12.22 (Thu)

サッポロビールさんからのご紹介で
イエローテイルが届きました

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heart_p.gif カベルネ・ソーヴィニョン(左)
   容量:750ml   参考小売価格:1,007円(税抜き)

heart_p.gif バブルス ロゼ (中)
   容量:750ml   参考小売価格:1,500円(税抜き)

heart_p.gif モスカート(右)
   容量:750ml   参考小売価格:1,007円(税抜き)

イエローテイルは、
世界中で愛飲されているオーストラリアワイン。
ワラビーのラベルが目印です。

TDSC09266.jpg
ノベルティも可愛い~ラブリィハート

「イエローテイル」は全8種と種類も豊富。
定番の赤、白。発泡性のワイン。フルーティなワインなど、
味や香りもさまざま。
食事やシーンによって選べる楽しさもあります。

今回はその中から、3種類をいただきましたにこ

 カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon) 
TDSC09263.jpg
世界的にポピュラーな赤ワイン。
パワフルでしっかりした味わいです。
カシスの香りで力強い果実味が特徴。

 バブルス ロゼ(BUBBLESROSE) 
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華やかなロゼ・スパークリング。
ストロベリーやスウィートチェリーの甘い香りと、
ロマンティックなロゼカラーが特徴です。

 モスカート(MOSCATO) 
TDSC09261.jpg
モスカートはマスカットのこと。
微発泡性で、低アルコール(7.5%)の新感覚ワイン。


TDSC09284.jpg
この日の夕食は、
ローストビーフサラダ、牛肉とニンニクの芽炒め、
鶏団子スープ。
肉々しい夕食だったので(笑)、
赤ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンを開けてみましたkao02

最近ワインと言っても、
甘くて飲みやすいものばかり飲んでいたので、
久しぶりの本格的な赤ワイン。
開けた瞬間から「ワイン~♪」な香りが広がります。

カシスの香りや味わいが濃く、深い味のワイン。
もっと肉のジューシーさが際立つ、
ステーキやハンバーグと一緒の方が良かったかな。
赤ワインの味が濃すぎて、
普通の夕食と飲むにはキツかったです。
お酒が弱い旦那さまも香りで酔ってました´д`トホホ

ワイン好きの人にはこの深みがたまんないんだろうなぁ~


今回、オリジナルカクテルのレシピ()を教えていただいたので、
私も作ることに♪

参考にしたのは、こちら
オレンジジュースで簡単カクテルを作ろう

heart_p.gif ワインクーラー

用意するものは、ワイン、オレンジジュース、氷、マドラー。

TDSC09302.jpg
 グラスいっぱいの氷を入れて。

TDSC09303.jpg
 オレンジジュースを半分。

TDSC09307.jpg
 その上に赤ワインを注ぐだけ♪

作り方はとても簡単。
果汁20%のあっさりオレンジジュースでしたが、
それでもオレンジの爽やかさと
赤ワインの酸味でめちゃ美味しい
カシスオレンジみたいで飲みやすいです。
これはお酒の弱い旦那さまにも好評♪
私も赤ワインはちょっと苦手なんですが、
カクテルにするとぐーんと飲みやすくなりますねハート

リキュールベースのカクテルを作ることはありますが、
ワインも色々楽しめそう。
これからの季節には、
ホットワインも体が温まっていいですねパンダ





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18:45  |  体験レポ フード・ドリンク  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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