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【福井旅行記2010】三方五湖~蟹会席~

2010.03.31 (Wed)

連休(3/21・22)は、福井へ行ってきましたにこ

毎年シーズンになると福井に蟹と河豚を食べに行ってましたが、
昨シーズンは引越しやら何やらで断念
今シーズンも無理だと思ってましたが、
シーズンぎりぎりに蟹を食べに行けました。

お宿はいつもと同じく、義母の手配。
会員制のリゾートホテルで、サービスや食事内容もお気に入り♪
今回で9回目の宿泊です。

過去8回は、義母の勧めでお料理をグレードアップ(+5,250円)し
蟹も河豚も堪能できる特別蟹河豚会席(記事→)にしていましたが、
今回は通常料金(宿泊代に含まれたもの)の蟹会席☆

では、夕食の「若狭幸会席」ですハート

 [食前酒] 梅酒
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 [突出] 白魚豆腐
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 [前菜] 旬の四季盛り合せ
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 [酢物] 茹で蟹
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 [お造] 若狭海鮮盛り(平目・鯛・鱒・鰤・烏賊・甘海老・蟹)
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 [凌ぎ] 若狭名産(鯖寿司 へしこ寿司)
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 [焼き物] 焼き蟹
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 [鍋物] 蟹すき鍋(野菜 葛きり 豆腐)
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 [御飯] 美浜産こしひかり
 [香物] 三種盛り
DSCD10032100303.jpg

 [留椀] 赤出汁
DSCD10032100295.jpg

 [水菓子] 創作苺プリン
DSCD10032100304.jpg

通常料理だから余裕だと思ってたのに、かなりのボリューム!
久しぶりに雑炊までたどり着きましたが、
さすがの旦那さまも苦しそうでしたたはー
蟹は、殻をむくのに時間がかかって満腹中枢がやられちゃいます(笑)



 翌日の朝食
DSCD10032200310.jpg
今回もご飯はおひつごとオカワリ(笑)
お部屋からも食堂からもレイクビューで、
美味しいものを食べてのんびり出来ました♪


続きます...
【福井旅行記2010】ソースカツ丼&羽二重福つつみ


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