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【第23回RSP】 鯉道楽　「とち蜜錦鯉（とちみつにしき）」

2009.08.31 (Mon)

第23回 RSP in 大阪でいただいたサンプルバックより
とち蜜錦鯉の紹介です♪

PR0909020107.jpg
heart_o.gif　鯉道楽　「とち蜜錦鯉（とちみつにしき）」
　　　内容量：50g

PR0909020111.jpg
とち蜜錦鯉は、岐阜県産。
とち蜜とは、トチの木に咲く花の蜜のことで、
トチの木は樹齢30年近く育たなければ花が咲かないと
言われているのだとか。。。

岐阜の山奥のさらに大木の高い枝に咲いているトチの木の花。
採集が難しそうですが、最近、ミツバチの減少が問題になっているので
さらに大変そう＞＜
とても貴重なハチミツをありがとうございました☆

PR0909020112.jpg
プーさんみたいに（笑）そのままなめてみましたが、
深い味わいがあってとっても美味しい！
短所に「独特のクセ」を挙げられていましたが、
私は嫌な味だとは思わなかったです。

ホットケーキにつけて食べてみました♪
生地に甘い蜂蜜が染み込んで美味しかった～ラブリィハート
メイプルシロップも好きだけど、ハチミツも大好き。
甘くて懐かしい感じが癒されます。

今度は、ホットコーヒーに入れてみようっとにこ


※参考
第23回RSPin大阪【とち蜜錦鯉（とちみつにしき）】編


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22:43  |  紹介　サンプル百貨店  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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コメント

鯉道楽です。

初めまして。鯉道楽の鍔本（つばもと）と申します。
先日はＲＳＰ大阪にご参加いただき、ありがとうございました。
私たちは少人数で作業しており、忙しい時期が重なりまして
このように、大変コメントが遅くなってしまいごめんなさい(TωT)

さっそく“とち蜜錦鯉”ご試食いただきありがとうございますo(*^▽^*)o
このクセをおいしいと言っていただき嬉しいです！！
最近ではホントに少なくなってしまった国産のハチミツ…
私達もミツバチと力を合わせて、これからも皆様においしいと
言っていただけるものを作っていきたいと思いますｏ(*'▽'*)/
貴重なご意見をありがとうございました。

こちらもよかったらのぞいてみてください(^-^*)
商品についても、載せていく予定です。
http://profile.ameba.jp/t-hayano
鯉道楽 |  2009.09.29(火) 13:05 | URL |  【編集】

■鯉道楽の鍔本様へ■

ご丁寧に、ご訪問＆コメントをいただき
ありがとうございました。

今回初めて、“とち蜜錦鯉”を手にしましたが
透明感もお味も「天然の蜂蜜だな～」と感じました。
独特のクセも全く気にならず、
ふくよかな味わいが気に入りました(*´艸`*)

ホットコーヒーに入れてみたり、
スペアリブに使ってみたり・・・

色々と試してみましたが、
少量でも甘みや味わいがあって
とても美味しかったです。

最近、蜂蜜の採取が大変だと伺いますが、
今後も高品質の蜂蜜作りに期待しています☆
りんりん |  2009.09.30(水) 09:46 | URL |  【編集】

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