okiraku☆diary

B-Promotionさんのモニタープロモーションで、水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」を食べてみました


　水沢うどん 遊喜庵　「釜玉うどん」
　　　・謹製水沢うどん：150g×4袋（4人前）
　　　・岩田養鶏場の牧草卵：4個
　　　・七味唐辛子：4個
　　　・だし×4個

　　　通常価格　2,480円（税込・送料別）
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　　　期間限定特別価格　1,680円（税込・送料別）

　水沢うどんの通販専門店「水沢うどん 遊喜庵」

「水沢うどん 遊喜庵（ゆうきあん）」さんは、日本三大うどんの水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店
大澤屋の水沢うどんは、伝統の手法により小麦粉、塩と水沢の水だけで作られ、澱粉、米酢等の添加物は一切使用されていません。
また、独特の食感と小麦の風味が特徴です。

以前もB-Promotionさんのモニタープロモーションで、水沢うどん 遊喜庵「4種のカレーうどん 食べくらべお試しセット」を食べてみましたが、うどんもカレーソースも絶品だったのよね♪（そのときの記事）
水沢うどん 遊喜庵さんでは、バリエーション豊富なうどんを販売されているので、ＨＰの商品を見るだけでも楽しいですよ(○´∀｀)ﾉﾞ
今回は、素材にこだわった「釜玉うどん」が、期間限定・通販限定で新発売
釜玉うどんの命である卵は、「岩田養鶏場」の牧草卵を使用しているの♪
「岩田養鶏場」の牧草卵は、ねっとり濃厚な黄金色に輝く卵で某料理評論家も絶賛したのだとか。

まずは、沸騰したたっぷりのお湯で、謹製水沢うどんをゆであげます！
8分程ゆでれば、熱々のまま鍋から直接どんぶりへ♪


どんぶりに、牧草卵を割りいれて、特製つゆをかけてみました。
初日は、ネギと天かすを添えて、うどんと卵の味を堪能してみることに♪


卵は黄金色で、いつもスーパーで買っている卵よりも黄身が濃い！
ＨＰでは、お箸でもつかめると書いてましたよ♪
私は下手くそなのか、すぐつぶれちゃったんだけど（爆）

うどんは、もちもちしていて濃厚な卵との相性も抜群！
小麦粉の味も美味しくて、塩味もちょうどいい感じでした。
もうちょっとコシが強い方が私好みなんだけど、食べ応えもあって、とても美味しかったです

ただ、特製つゆの味が濃いので注意した方がいいかも！
初日は、何も考えず一袋をかけてしまったんだけど、一袋をかけるとかなり味が濃いの
釜玉うどんは少々味が濃い方が美味しいのだけど、まずは半分くらいをかけて、その後自分好みに調整した方が良さそうです。


こちらは、別の日にさつま芋の天ぷらを添えて釜玉うどんを食べてみました！
濃厚な卵の味がさつま芋の甘みを引き立ててくれて、こちらも絶品
天ぷらを入れる場合は、特製つゆは半分強～２／３くらいがちょうどいい感じでしたよo(´∀｀o)！


「水沢うどん 遊喜庵」さんでは、現在プレゼントキャンペーンも実施中

　「水沢うどん 遊喜庵」プレゼントキャンペーン　>>　　
http://www.rakuten.co.jp/yukian/1807309/

　本場水沢の「釜玉うどん」４人前を10名様にプレゼント
　　　応募期間：05月07日20時00分～05月25日22時00分

　本場水沢の「釜玉うどん」４人前を1名様にプレゼント
　　　応募期間：05月01日18時00分～05月25日22時00分

B-Promotionさん＆大澤屋さん、ありがとうございました



※B-Promotionのモニタープロモーションに参加しています♪







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