okiraku☆diary

私は、大阪に住んでいます。
大阪名物といえば、たこ焼き
今まで、たくさんのお店のたこ焼きを食べてきました。

でも、私が今まで食べてＮｏ．１だと思うたこ焼きは、大阪のものではないのです。

そのたこ焼きは・・・

【太鼓だこ】

住所：奈良県北葛城郡河合町池部106
TEL：07455-6-6172

『太鼓だこ』のたこ焼きは、小さい頃から大好きだったたこ焼きです
私の地元は奈良で、奈良では密かに人気のお店でした。
ここはたこ焼きの上にソースはつけず、生地が醤油風味になっています。
たこも大きく、たこ焼き自体も通常のものより一回り大きい。
焼き立ては、外はカリカリで中はふんわりとろろ～～ん。
ほんとに、美味しいんですよ

大阪名物たこ焼きと古都・奈良の和風テイストの融合。
庶民の味には違いないのですが、上品な味です。
お正月やお盆に親戚が集まるときは、いつも両親がこのたこ焼きをお土産に持っていってました。
もちろん、焼き立てが絶品ですが、冷めてもまだ美味しい。
親戚の集まりって、小さい子供も集まるので普通のたこ焼きだとよくソースなんかをこぼすんです。
でも、『太鼓だこ』のたこ焼きはソースがこぼれる心配もないので、いつも親戚から喜ばれていました。

車で奈良に帰るときは必ず立ち寄るお店なんですが、最近は電車で帰ることが多いので、久しく行っていません
久しぶりに食べたいよ～～

ブログで楽しむショッピングサイト「アズーチャ」の「食の隠れ特産MAP」コーナーにも、大阪の特産品として、色々なお店のたこ焼きが紹介されてました。
ここでは、各都道府県ごとの隠れた特産品が載ってて、現在のトラックバック数Ｎｏ．１は、北海道！！
さすが、特産品天国ですね


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